BELEEF BIER – BIERBBQ

Zondag van 16:00 tot 19:00.

De perfectie combinatie, bier en bbq. Een professionele Pitmaster komt naar Bartlehiem om voor jou te koken.

Menu staat nog niet vast maar hieronder een idee:

WARM GEROOKTE ZALM
met dillesaus op zuurdesem toast

CHEESEBURGER SLIDERS
op een broodje met sla en burgersaus

SPARERIBS
voorzien van Burning Baarch BBQ rub en afgelakt met een Jack Daniels glaze

BUFFALO CHICKENWINGS
geserveerd met blue cheese dip/hot sauce

KOOLSALADE
met witte kool, wortel, sjalotjes en een yoghurtdressing

GEGRILDE COURGETTE EN AUBERGINE
geserveerd met salsa verde

FRISSE KOMKOMMERSALADE
met ui en paprika

AARDAPPELSALADE
met uitgebakken spekjes en bosuitjes

Daarbij zorgen wij voor heerlijke bieren die perfect passen bij de gerechten.

Je betaald vooraf voor de bbq en de prijs is exclusief de bieren.
De BIERBBQ is buiten, bij mooi weer is dat natuurlijk heerlijk, bij iets minder weer is een warme jas dus gewenst, bij super slecht weer gaan we naar binnen maar zal de beleving dus iets anders zijn, bij onmogelijk weer zal het niet door gaan.