999,00

SAISON DROOG – 75cl (CERTIFICAATHOUDERS)

In Bartlehiem staat Grutte Pier’s Brouwboerderij. Een plek waar bier en de natuur samenkomen. Waar we wilde en/of zure bieren maken. En waar we vooral het experiment aan gaan.

Zo ook de zoektocht naar de kracht van Saison. Amerikanen noemen dat een Farmhouse Ale, speciaalbier van de Boerderij. Blond tot amberkleurig, bovengistend en met nagisting op fles. Kenmerkend voor een Saison zijn het kruidige, citrusachtige karakter en de droge afdronk. De smaak is bitter, zoet, soms ietsjes zurig en heeft vaak kruidige en kelderachtige aroma’s. Ook aroma’s van leer en van een veestal zijn in dit biertype niet vreemd.

Dit keer zo droog mogelijk.

In onze Brouwboerderij in Bartlehiem brouwen wij veel met het brettanomyces gist. De Saison Droog heeft naast het gebruikte saison gist een vleugje brettanomyces gist meegepakt. Dit zorgt ervoor dat het bier nog droger en een tikkeltje wild wordt. Naar onze smaak is het bier hierdoor nog lekkerder, maar ook enthousiaster. Dit merk je doordat de kurk enthousiast van de fles kan komen. Het bier kan het beste koel worden bewaard.

Alleen te bestellen door certificaathouders met bon. Gebruik de code zodat dit product als gratis in je winkelmandje komt.

Oplage 324 flessen

Beschikbaarheid: Op voorraad

Winkelwagen
Alleen voor certificaathouders
Scroll naar boven