VATGERIJPT #09 RIS SAUTERNES

Onze Russian Imperial Stout heeft 8 maanden op een Sauternes vat liggen rijpen.

Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten.

Oplage 600 flessen