VATGERIJPT #10 GERSTEWIJN SAUTERNES

LET OP: De Gerstewijn heeft nagenoeg geen koolzuur/schuim. Terwijl dit niet de bedoeling was zijn we toch erg tevreden over dit bier en vinden we dit bier beter dan verwacht. Wil je desondanks je pre-order intrekken en je geld terug, stuur dan een email naar karin@gruttepierbrouwerij.nl met daarin je bestelgegevens. 

Onze Gerstewijn heeft 8 maanden op een Sauternes vat liggen rijpen.

Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 600 flessen