13,50

BRETTTÛNE 75cl BOTANISCH

Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen. De brettanomyces gist is een ware kunstenaar, de brouwer ziet vaak prachtige beelden ontstaan als hij door het gat in de ton kijkt. De 75cl flessen met illustraties zijn een ode aan de brettanomyces gist.

Bundel

1 stuk, 6 stuks, 12 stuks, 24 stuks

Winkelwagen
Scroll naar boven