8,00

Juniperus de Gedurfde, vernoemd naar de jeneverbes, is de kruidenkenner van de Arumer Zwarte Hoop. Zijn strategische inzichten en onverschrokkenheid op het slagveld spiegelen de pittige kracht van gin, waardoor hij zowel gevreesd als gerespecteerd werd. Dit bier behoort tot de Serie Arumer Zwarte Hoop, de bende van Grutte Pier. Hierbij eren we met fictieve karakternamen de heldhaftigheid en kameraadschap van de Arumer Zwarte Hoop. Deze quadrupel heeft twee jaar gerijpt op een V2C gin vat, wat heeft geresulteerd in een prachtige veroudering en een uitgesproken botanisch karakter.

Kenmerken:

Type: 33cl – Quadrupel, vatgerijpt, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 10% vol.
Schenktemperatuur: 10 – 11°C
Bitterheid (EBU): 25
Kleur (EBC): 80
Biercategorie: S

Bier-spijs combinaties:

  1. Gegrilde scampi met citroen: De verfrissende citroenaccenten in de Quadrupel, gerijpt op een V2C gin vat, harmoniëren met de gegrilde scampi en brengen een frisse toets naar voren die het botanische karakter van het bier accentueert.
  2. Kruidige kippenstoofpot: De kruidige tonen van de gin in de Quadrupel komen tot hun recht bij deze hartige stoofpot, waarbij de smaken van het bier en de kruidenrijke kip elkaar complimenteren en versterken.
  3. Vanille-ijs met karamel: De rijke vanilletonen uit het gin vat van de Quadrupel vinden een perfecte partner in het zachte vanille-ijs, terwijl de karameltoets het botanische karakter aanvult voor een heerlijke afsluiting.

Deze combinaties versterken de unieke kwaliteiten van de gerijpte Quadrupel op V2C gin vat en beloven een culinaire ervaring die je smaakpapillen zal betoveren.

Winkelwagen
NIEUW
Scroll naar boven